Recetas
Artículos

¿Qué son los alimentos de soja?
Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM)
Los productos de soja han disfrutado recientemente de una creciente popularidad. Además de la propia soja (vendida fresca como edamame, pero también disponible seca o en conserva), los productos de soja incluyen: leche de soja, tofu, tempeh (hecho de soja

Dieta basada en productos vegetales: opinión de 7 organizaciones de salud
Julio Basulto
¿Sólo las organizaciones vegetarianas dicen que los vegetales son buenos para la salud? Comprueba que no es así.

Estrategias para cubrir las necesidades de B12 en un adulto vegano
Julio Basulto
El único suplemento que debe tomar un vegano, si sigue una dieta equilibrada, expone su piel al sol con frecuencia, y no está enfermo, es la vitamina B12. Este detalle, como suelo comentar, no convierte a la dieta vegetariana en una dieta antinatural.
Comunidad
Volverse vegetariano: Más allá del tema de la alimentación
Dra. Patricia Heredia GutiérrezRestaurant Vegetariano Devanand
Aguascalientes, Santa Cruz de Tenerife (México)Desayunos y comida tipo Buffet. Abierto desde la 1pm




