Mitos y realidades de la alimentación vegetariana
Por Salud
Mitos y realidades de la alimentación vegetariana

“Es la posición de la Asociación Americana de Dietética y Dietistas de Canadá que la alimentación vegetariana apropiadamente planeada es saludable, nutricionalmente adecuada y provee de beneficios a la salud.

Osteoporosis: Huesos Fuertes a lo largo de la Vida
Por Salud
Osteoporosis: Huesos Fuertes a lo largo de la Vida

Frecuentemente nos despreocupamos de nuestros huesos -simplemente como parte de nosotros que damos por sentada-; nos mantienen de pie, caminando, corriendo, mucho tiempo sentados, quizá esquiando o andando en bicicleta.

¿Puede una dieta vegana invertir la diabetes?
Diabetes
¿Puede una dieta vegana invertir la diabetes?

La diabetes no tiene que ser necesariamente un camino unidireccional. Estudios recientes sugieren que las personas con diabetes del tipo 2 puedan mejorar y, en algunos casos, incluso invertir la enfermedad cambiando a una dieta vegana.

Lácteos y cáncer de mama: una relación estrecha
Cáncer
Lácteos y cáncer de mama: una relación estrecha

Jane Plant, científica y víctima del cáncer de mama, ideó una dieta revolucionaria y un estilo de vida que, ella y sus médicos creen- le salvaron del cáncer de mama, del que se recuperó tras 5 tumores diferentes.

Otros efectos saludables de la alimentación vegeteriana
Por Salud
Otros efectos saludables de la alimentación vegeteriana

La posición de la Asociación Dietética Americana y Dietéticos de Canadá es que la alimentación vegeteriana planeada adecuadamente es saludable, adecuadas nutricionalmente y proporciona beneficios en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades.

Veganismo es salud
Por Salud
Veganismo es salud

Cuando un animal es sacrificado, sus desechos –que normalmente salen del animal a través del torrente sanguíneo- quedan retenidos en su carne en descomposición.

Cuestión de peso
Obesidad
Cuestión de peso

Cuidar nuestra alimentación es esencial para mantener un peso adecuado y para prevenir enfermedades relacionadas con el exceso de peso.