Julio Basulto
Las dietas veganas, lacto-vegetarianas y ovo-lacto-vegetarianas cubren las necesidades de bebés, niños y adolescentes y promueven un crecimiento normal.

Felipe Rodríguez
Los consumidores que evitan la carne, por razones éticas o de salud, generalmente siguen considerando a los productos lácteos como nutritivos y benéficos. Pero los productos hechos con leche de vaca están lejos de ser "naturales" para los humanos.

Cuando estás viajando en Chile, no siempre resulta fácil encontrar restaurantes con una oferta vegetariana. Por suerte, Valparaíso tiene unos cuantos restaurantes vegetarianos y entre ellos les rec...