Nutrición

Artículos

Lista de nutriendes veganos

Brenda Davis, Vesanto Melina & David Bousseau
Lista de nutrientes y sus fuentes, para dietas vegetarianas estrictas.
11.512 lecturas.

Dietas Vegetarianas

MyPyramid.gov
Las dietas vegetarianas pueden cubrir todas necesidades nutricionales. El punto clave es consumir alimentos variados y en la cantidad adecuada para suplir sus necesidades de calorías.
12.596 lecturas.

Consideraciones Nutricionales para los vegetarianos

EatRight.org
La posición de la Asociación Dietética Americana y Dietéticos de Canadá es que las dietas vegetarianas planeadas adecuadamente son saludables, adecuadas nutricionalmente y proporcionan beneficios en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades.
8.995 lecturas.

Libros de nutrición vegetariana recomendados

Julio Basulto
Una selección de libros de nutrición vegetariana realizada por el especialista Julio Basulto, experto en Nutrición Humana y Dietética. Consultor de la Unión Vegetariana Española y AnimaNaturalis.
5.480 lecturas.

Lista de nutrientes para vegetarianos

AnimaNaturalis
Estas tablas son un recopilatorio de varios informes que explican las funciones de muchos elementos, y donde debemos buscarlas.
20.082 lecturas.

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