Pasta con salsa cremosa de tomate

Ingredientes

• 4 tomates pequeños (aproximadamente 2 tazas)
• 1 / 2 cdita de sal
• 1 / 2 cdita de hierbas italianas a elección
• 3 Cdas de queso crema vegano
• 1 Cda de margarina
• 1 Cda de levadura nutricional
• 2 - 4 ajos, opcional

Instrucciones

Cocer la pasta en abundante agua con sal.

Procesar los tomates en una licuadora.

Añadir los ingredientes restantes y licuar de nuevo hasta que estén bien combinados.

Añadir la mezcla a una sartén a fuego medio.

Una vez que empiece a burbujear, remover constantemente Cocinar unos 10 minutos.

Una vez lista, añadir la pasta.

Mezclar bien y servir inmediatamente.