Batatas fritas especiadas

Ingredientes

• 2 - 3 batatas, peladas
• aceite
• 2 Cdas de margarina
• 1 / 4 cdita de paprika
• 1 / 4 cdita de chile en polvo
• 1 / 4 cdita de pimienta roja
• 1 / 4 cdita de sal
• pimienta negra fresca molida

Instrucciones

Precalentar el horno.

Cortar las batatas en rebanadas delgadas.

Mezclar la margarina derretida y especias y echar sobre las batatas.

Llevar a una asadera aceitada y con papel manteca. Hornear durante 20 minutos, pero irlas rotando para que se doren en forma pareja.

Va muy bien con ketchup o mayonesa vegana.