Sopa crema de maíz

Ivana Kusman
mayo 2008.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 lata de maíz
  • 1 cebolla pequeña picada
  • Pimienta negra
  • 250 ml de crema de soja

Preparación

Saltear la cebolla hasta que esté transparente.

Hacer un puré con el maíz y la cebolla en una licuadora y luego agregarle la crema de soja.

Colocar en una olla y calentar, añadir pimienta y servir.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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