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Autor de esta receta: IvanakTarta de zanahorias
4 porciones.
Preparación : 25 min. Tiempo total : 25 min.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 Cda de aceite
- 450 gramos de zanahorias, cocidas y hechas puré
- 225 gramos de nueces procesadas con el puré de zanahorias
- 115 gramos de pan rallado
- Nuez moscada
- Azúcar
- Sal y pimienta
- 1 paquete de levadura
Instrucciones
Precalentar el horno.
Saltear la cebolla y el ajo en el aceite.
Añadir al puré de zanahorias y nueces.
Condimentar e incorporar el pan rallado, la levadura y una pizca de azúcar para alimentar a la levadura.
Mezcla hasta que esté liso.
Colocar en un molde para horno aceitado (si se desea, se pueden colocar rodajas de zanahoria en la base) y cocer durante 1 hora a fuego moderado (180 ºC).
Dejar enfriar un poco antes de servir.
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Comentarios
Anonymous publicado el sábado 26 de marzo del 2011
Ana maria publicado el lunes 5 de julio del 2010
Graciela publicado el viernes 1 de octubre del 2010
Maragnr publicado el domingo 30 de noviembre del 2008
Yoleida publicado el viernes 28 de noviembre del 2008
Cuando dicen un paquete de levadura deberían decir cuantos gramos o en su defecto cuantas cuacharaditas aproximadamente. Soy de Venezuela, y solo encuentro paquetes de 500 gr. y creo que eso es muchísima cantidad.
Igualmente cuando den cantidades en gramos, adicionalmente poner esas cantidades en tazas, cucharadas o cucharaditas para facilitarle a aquellas personas que no tienen balanza para pesar.
Gracias