Rosquitas dulces

Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 1 cdita de polvo de hornear
• 3 cdas de azúcar blanca
• 1 taza de jerez u otro vino seco
• 1/2 taza de aceite
• 1/2 taza de azúcar de colores, para decorar

Instrucciones

Precalentar el horno a 175 grados C.

En un tazón grande combinar la harina, polvo de hornear y el azúcar.

Añadir el vino y el aceite. Mezclar bien.

Tomar trozos de masa y estirarlos en forma cilíndrica, cortarlos pequeños para formar bolitas y luego presionar con el dedo en el centro para que tenga la forma de rosquilla.

Pincelarlas con un poco de jarabe de maíz o miel de arce y luego pasarlas por el azúcar de colores.

Colocar sobre placa aceitada y hornear a 175 grados C durante 25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.