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Autor de esta receta: IvanakEnsalada de col y papas
4 porciones.
Preparación : 25 min. Tiempo total : 25 min.
Ingredientes
- 500 gramos de papas, peladas
- 500 gramos de col rizada, lavada y picada
- 2 cebollas grandes, picadas
- 2 Cdas de aceite
- 3 - 4 cdas de vinagre
- 2 Cdas de azúcar
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
Instrucciones
Saltear la cebolla en el aceite.
Añadir la sal, pimienta, vinagre y azúcar.
A esta mezcla añadir la col rizada y papas.
Rectificar los gustos y añadir la nuez moscada.
Servir.
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