Sandwich de aguacate

Ingredientes

• 2 rebanadas (por sandwich) de pan
• 2 - 3 cdas de chucrut
• 1 / 4 aguacate (palta), en rodajas
• 1 Cda de queso de soja, rallado
• 2 - 3 cdas de mayonesa de soja
• 1 Cda de ketchup
• 2 Cdas de margarina

Instrucciones

Extender la margarina sobre el pan y tostar.

Luego, extender la mayonesa, ketchup y chucrut .

A continuación colocar el aguacate en rebanadas sobre una sola rebanada de pan y espolvorear con el queso de soja.

Extender más margarina en la cara externa del pan y

Grillar hasta que el sándwich quede dorado, unos 3-5 minutos.