Crema de pistachos

Ivana Publicado el lunes 2 de junio del 2008.

4 porciones.

Un puñado de pistachos puede reducir el colesterol ya que proporciona una buena cantidad de antioxidantes. ¡No te pierdas esta sabrosa receta!

Preparación : 25 min. Tiempo total : 25 min.

Ingredientes

1 y 1 / 2 tazas de arvejas
1 cda de aceite de oliva
3 / 4 cdita de sal
3 / 4 cdita de curry en polvo
1 cda de jugo de limón

Instrucciones

En la procesadora de alimentos hacer un puré con todos los ingredientes y luego llevarlo al fuego para calentar.

Tartaleta de boniato salteado con verduritas, avellanas y tofu a la miel

Salsa de barbacoa ahumada

Salsa de tomates y hortalizas

Babaganoush (paté de berenjena)

Humus

Salsa fácil de tomates

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Comentarios

Eva del rosario alban publicado el lunes 10 de enero del 2011

Concuerdo con los dos comentarios, ahora mi pregunta es los pistachos reducen el colesterol aunque ingiera los que vienen en funda saladitos?, tengo tendencia a colesterol alto.

Andrea publicado el lunes 10 de enero del 2011

Las arvejas son pre-cocidas, o simplemente crudas???

Maria publicado el viernes 27 de noviembre del 2009

La receta no corresponde. En los ingredientes no hay ningún pistacho, tal vez la receta sea para una crema de arvejas, pero definitivvamente no de pistacho.

Ricarda publicado el viernes 27 de marzo del 2009

La receta no corresponde. En los ingredientes no hay ningún pistacho, tal vez la receta sea para una crema de arvejas, pero definitivvamente no de pistacho.