Guarda en tu recetario
Valoración:
2 tenedores
Valora esta receta
Valora esta receta pulsando los tenedores
319 usuarios han votado
Sé el primero en escribir un comentario.
Escribe un comentario
IvanakAutor de esta receta:

Brócoli con salsa de jengibre

Ivana Publicado el jueves 5 de junio del 2008.

4 porciones.

Preparación : 25 min.    Tiempo total : 25 min.

Ingredientes

  • 1 brócoli , cortar cada flor
  • 1 Cda de aceite
  • 1 cebolla , en rodajas
  • 2 Cdas de jengibre en polvo
  • 2 Cdas de jengibre fresco, rallado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 lata castañas
  • 3 / 4 taza de jugo de naranja
  • 1 / 4 taza de agua
  • 2 Cdas de tamari o salsa de soja
  • 1 Cda de almidón de maíz
  • 1 cdita de azúcar (opcional)

Instrucciones

Saltear en aceite el brócoli y la cebolla por unos minutos.

Añadir el jengibre, castañas y ajo.

Las verduras deben quedar al dente.

Combinar el jugo de naranja, agua, tamari, almidón y azúcar y remover bien para disolver el almidón.

Añadir a la mezcla de brócoli y cocinar hasta espesar.

Servir sobre arroz.

Suscribe a nuestros boletines

Recibe recetas directo en tu correo:
Falafel

1. Falafel
Ana Arnal 1.157 votos.

Galletas de avena y zanahoria

2. Galletas de avena y zanahoria
Lucía Neira 1.127 votos.

Secretos para hacer pizza esponjosa y crocante

3. Secretos para hacer pizza esponjosa y crocante
María Noel Silvera 1.086 votos.

Milanesa de soya

4. Milanesa de soya
Alimentación Sana.com 995 votos.

Hamburguesa de lentejas

5. Hamburguesa de lentejas
Francisco Vásquez Neira 1.003 votos.

Falafel

1. Falafel
Ana Arnal 141.765 lecturas.

Secretos para hacer pizza esponjosa y crocante

2. Secretos para hacer pizza esponjosa y crocante
María Noel Silvera 128.346 lecturas.

Galletas de avena y zanahoria

3. Galletas de avena y zanahoria
Lucía Neira 101.490 lecturas.

Milanesa de soya

4. Milanesa de soya
Alimentación Sana.com 82.812 lecturas.

Hamburguesa de lentejas

5. Hamburguesa de lentejas
Francisco Vásquez Neira 81.554 lecturas.

Sé parte de nuestra comunidad

¿No has creado aún tu perfil? Crea tu perfil, comparte recetas y organiza tu propio recetario. Comienza ahora ›