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Autora de esta receta: IvanakSopa de brócoli y paprika
Para 4 porciones.
Preparación : 25 min. Tiempo total : 25 min.
Ingredientes
- 1 brócoli
- 2 tazas de agua
- 1 cubo de caldo de verduras
- 2 Cdas de paprika
- Nuez moscada
Instrucciones
Lavar el brócoli.
Cortar en trozos del tamaño de un bocado.
Cocinar,hasta que esté tierno, en una olla con el agua y el cubo de verduras.
Añadir la paprika y nuez moscada.
Hacer un puré con batidora o procesador de alimentos.
Calentar y servir.
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