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IvanakAutor de esta receta: Ivanak

Sopa de brócoli y paprika

Ivana Publicado el domingo 3 de agosto del 2008.

4 porciones.

Preparación : 25 min.    Tiempo total : 25 min.

Ingredientes

  • 1 brócoli
  • 2 tazas de agua
  • 1 cubo de caldo de verduras
  • 2 Cdas de paprika
  • Nuez moscada

Instrucciones

Lavar el brócoli.

Cortar en trozos del tamaño de un bocado.

Cocinar,hasta que esté tierno, en una olla con el agua y el cubo de verduras.

Añadir la paprika y nuez moscada.

Hacer un puré con batidora o procesador de alimentos.

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