Preparación

Tomar las manzanas y sacarles el corazón, cuidando no romper el fondo.

Marcar una línea en todo el contorno con la punta del cuchillo (hacerles una "línea ecuatorial").

Formar una pasta con el azúcar y la margarina y rellenar cada manzana con ella.

Poner en un recipiente, rociarlas con el vino y espolvorear cada manzana con canela.

Cocinar en horno microondas por 8 minutos a potencia máxima.

Dejar enfriar. Se pueden bañar en crema de leche de soya o similar.