Espirales de Anís
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 500 grs harina
- 200 cc agua
- Pizca de sal
- 30 grs margarina
- 90 grs azúcar
- 40 grs levadura
- 10 grs anís en grano
Preparación
Procedemos a amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa muy suave. Dejamos fermentar hasta que doble el volumen inicial y luego dividimos en unas 30 piezas. Formar espirales de aproximadamente 3 cm de espesor y estibarlos en placa aceitada. Fermentamos hasta que doble el volumen y cocinamos en horno medio. Pintamos con almíbar perfumado con licor de anís.
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