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Leche de almendras

Yamira Bailo Publicado el sábado 2 de octubre del 2004.

4 porciones.

Si os gustan las leches vegetales podéis hacerlas vosotros mismos en casa, es fácil y vosotros mismos escogéis espesor y textura.

Preparación : 10 min.    Tiempo total : 10 min.

Ingredientes

  • 1 taza de almendras crudas y peladas
  • 4 tazas de agua mineral

Instrucciones

Licuar las almendras con el agua hasta que se haya formado la leche. Dejar reposar unos diez minutos y volver a batir.

Colar la mezcla.

Si os gusta con azúcar añadirselo al batir, queda más rico que si se endulza luego en el vaso.

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