Guarda en tu recetario
Valoración:
2 tenedores
Valora esta receta
Valora esta receta pulsando los tenedores
196 usuarios han votado
Sé el primero en escribir un comentario.
Escribe un comentario

Hamburguesas de mijo

Ivana Publicado el martes 23 de junio del 2009.

4 porciones.

Preparación : 25 min.    Tiempo total : 25 min.

Ingredientes

  • 250 grs mijo pelado
  • 2 cditas ajo en escamas
  • 750 cc agua
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 morrón
  • 1 cda especias (albahaca, orégano, perejil, comino, tomillo, romero)
  • 1/2 cdita jengibre molido
  • 1/2 cdita pimentón
  • 2 cdas aceite
  • Pan rallado para rebozar

Instrucciones

COLOCAR EL MIJO CON EL AGUA EN UNA CACEROLA Y MEZCLAMOS CON CUCHARA DE MADERA, COCEMOS A FUEGO LENTO DURANTE 20 MINUTOS. INCORPORAMOS TODOS LOS CONDIMENTOS.

MEZCLAMOS TODO BIEN, INCORPORAMOS EL ACEITE.

UNA VEZ TIBIA LA MEZCLA HUMEDECEMOS LAS MANOS Y TOMAMOS LAS PORCIONES DANDOLES FORMA DE HAMBURGUESAS.

LAS REBOZAMOS CON PAN RALLADO Y LLEVAMOS AL HORNO EN FUENTE ACEITADA HASTA QUE SE DOREN.

Suscribe a nuestros boletines

Recibe recetas directo en tu correo:
Falafel

1. Falafel
Ana Arnal 1.110 votos.

Galletas de avena y zanahoria

2. Galletas de avena y zanahoria
Lucía Neira 1.084 votos.

Secretos para hacer pizza esponjosa y crocante

3. Secretos para hacer pizza esponjosa y crocante
María Noel Silvera 1.050 votos.

Milanesa de soya

4. Milanesa de soya
Alimentación Sana.com 950 votos.

Hamburguesa de lentejas

5. Hamburguesa de lentejas
Francisco Vásquez Neira 960 votos.

Falafel

1. Falafel
Ana Arnal 141.765 lecturas.

Secretos para hacer pizza esponjosa y crocante

2. Secretos para hacer pizza esponjosa y crocante
María Noel Silvera 128.346 lecturas.

Galletas de avena y zanahoria

3. Galletas de avena y zanahoria
Lucía Neira 101.490 lecturas.

Milanesa de soya

4. Milanesa de soya
Alimentación Sana.com 82.812 lecturas.

Hamburguesa de lentejas

5. Hamburguesa de lentejas
Francisco Vásquez Neira 81.554 lecturas.

Sé parte de nuestra comunidad

¿No has creado aún tu perfil? Crea tu perfil, comparte recetas y organiza tu propio recetario. Comienza ahora ›