Bocadillo de tofu ahumado

Celia Blanco
julio 2009.

Los bocadillos de tofu ahumado son otra muestra de que la imaginación es nuestra mejor aliada para no cansarnos nunca del tofu o queso de soja o soya. El hecho de que el tofu esté ahumado le da un toque especial a este alimento que es cada vez más apreciado.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • Pan integral
  • Tomate
  • Tofu ahumado
  • Aceite
  • Salsa de soja

Preparación

Cortamos el tofu a rodajas y lo pasamos por la paella, con un poquito de aceite, a lado y lado.

Cuando esté un poco dorado le añadimos la salsa de soja.

Lo ponemos con el pan con tomate.

Mientras se está friendo el tofu, le podemos añadir alguna especia o trocitos de ajo. Quedará muy sabroso.

Bocadillos & Sandwiches
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