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Madalenas veganas de cacao

Yamira Bailo Publicado el sábado 2 de octubre del 2004.

12 porciones.

Es una receta totalmente vegetal y equilibrada en grasas con delicioso sabor a chocolate.

Preparación : 15 min.    Cocción : 20 min.    Tiempo total : 35 min.

Ingredientes

  • 250 gramos de harina integral de trigo
  • 125 gramos de azúcar integral de caña
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharada de harina de soja disuelta en agua
  • 250 ml de leche de soja
  • 50 ml de aceite de girasol
  • 3-4 cucharadas de cacao en polvo

Instrucciones

En un cuenco grande mezclar la harina, el azúcar y la levadura.

En una jarra mezclar la leche y el aceite. en un vaso disolver la harina de soja en un poco de agua e incorporarlo a la mezcla de la jarra.

Mezclar este liquido con la mezcla de la harina y mezclar bien.

Rellenar con la mezcla papeles o moldes de madalena y hornear.

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Comentarios

Carmen

Carmen publicado el miércoles 2 de marzo del 2011
Ponlo a 180 grados tanto calentar el horno como para hornearlo.
Pandora

Pandora publicado el martes 14 de diciembre del 2010
¿Es prescindible la harina de soya?
Ariel2000

Ariel2000 publicado el miércoles 20 de octubre del 2010
Cuanto tiempo tengo que hornearlos y a que temperatura

gracias

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