Ensalada verde con milanesas de tomates

Ingredientes

• Pan rallado
• 1/2 kilo tomate
• 1 kilo de lechuga mantecosa (o la que quieras vos)
• Aceite

Instrucciones

Cortar en lonjas el tomate, salarlos. Pasarlos por pan rallado, poner en una asadera aceite (si queres puede ser aceite saborizada, como por ejemplo: aceite de ajo).

Poner los tomatitos empanados en la asadera, dejarlos hasta dorar de cada lado.

Preparar la ensalada verde con alguna vinagreta (aceto, aceite de oliva, sal) y luego agregar las milanesas de tomate tibios arriba de la ensalada. A disfrutar.....