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Mayonesa de papa

Angielove. Publicado el viernes 28 de agosto del 2009.

Para 4 porciones.

Una diferente, sana y rica mayonesa.....de papa!.....

Preparación : 20 min.    Cocción : 25 min.    Tiempo total : 45 min.

Ingredientes

  • Dos papas grandes
  • Ciboulette
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal

Instrucciones

Hervir las papas enteras y peladas

Una vez tibias, ponerlas en la batidora con ciboulette coratdo, ajo machacado. batir unos minutos.

Ir agregando sal y aceite hasta lograr la consistencia de la mayonesa.

Servir encima de ensaladas, acompañando entradas, una rica y sana salsa acompañante....a disfrutar!....

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Comentarios

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Bex
10. Bex. Publicado el miércoles 14 de julio del 2010.
La Ciboulette se llama "Chives" en ingles y es una especie de cebolla. Se parece a la cebolla larga pero es mas delgadita. Pienso que se podria usar cebolla larga en lugar de la Ciboulette...
PERLA
9. PERLA. Publicado el jueves 10 de junio del 2010.
Me podrian dar la receta de queso para untar hecha con zanahorias? En una oportunidad pprobe esta crema y tb la mayonsa de papas y quede fascinada.. me la envian porfa?
Gustavo paredes
8. Gustavo paredes . Publicado el sábado 8 de mayo del 2010.
Ciboulette es como un cebollin pero mucho mas pequeño, es como un especie de pasto, yo creo que si no tienen ciboulette, lo pueden reemplazar por cilantro
7. Carlos Daniel. Publicado el jueves 22 de abril del 2010.
Que es Ciboulette???
Martha bravo
6. Martha bravo. Publicado el jueves 11 de marzo del 2010.
¿que puedo utilizar en vez del aceite?
Mina
5. Mina. Publicado el lunes 15 de febrero del 2010.
Se puede sustituir el ciboulette por otro tipo de cebolla? o en México cómo se conoce?
4. EURYS. Publicado el sábado 13 de febrero del 2010.
Disculpen soy de venezuela no conosco el termino cinoulete
Mario
3. Mario. Publicado el viernes 11 de diciembre del 2009.
De entrada ¿qué es el cinoulete o como se le conoce en México?
Mariam
2. Mariam. Publicado el sábado 17 de octubre del 2009.
Que es el ciboulete??
1. Angeles. Publicado el domingo 11 de octubre del 2009.
Que puedo escribir, es mi receta, espero la disfruten, en breve publico más, saludos desde Argentina!.

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