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Mayonesa de papa

Angielove. Publicado el viernes 28 de agosto del 2009.

Para 4 porciones.

Una diferente, sana y rica mayonesa.....de papa!.....

Preparación : 20 min.    Cocción : 25 min.    Tiempo total : 45 min.

Ingredientes

  • Dos papas grandes
  • Ciboulette
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal

Instrucciones

Hervir las papas enteras y peladas

Una vez tibias, ponerlas en la batidora con ciboulette coratdo, ajo machacado. batir unos minutos.

Ir agregando sal y aceite hasta lograr la consistencia de la mayonesa.

Servir encima de ensaladas, acompañando entradas, una rica y sana salsa acompañante....a disfrutar!....

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Comentarios

Escribe un comentario :
Martha bravo
6. Martha bravo. Publicado hace 20 horas.
¿que puedo utilizar en vez del aceite?
Mina
5. Mina. Publicado el lunes 15 de febrero del 2010.
Se puede sustituir el ciboulette por otro tipo de cebolla? o en México cómo se conoce?
4. EURYS. Publicado el sábado 13 de febrero del 2010.
Disculpen soy de venezuela no conosco el termino cinoulete
Mario
3. Mario. Publicado el viernes 11 de diciembre del 2009.
De entrada ¿qué es el cinoulete o como se le conoce en México?
Mariam
2. Mariam. Publicado el sábado 17 de octubre del 2009.
Que es el ciboulete??
1. Angeles. Publicado el domingo 11 de octubre del 2009.
Que puedo escribir, es mi receta, espero la disfruten, en breve publico más, saludos desde Argentina!.

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