Mayonesa de papa
Ingredientes
- Dos papas grandes
- Ciboulette
- Ajo
- Aceite
- Sal
Instrucciones
Hervir las papas enteras y peladas
Una vez tibias, ponerlas en la batidora con ciboulette coratdo, ajo machacado. batir unos minutos.
Ir agregando sal y aceite hasta lograr la consistencia de la mayonesa.
Servir encima de ensaladas, acompañando entradas, una rica y sana salsa acompañante....a disfrutar!....

Valoración:
Para 4 porciones.





















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