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qinoah.punk-zkater.veganAutor de esta receta:

Batido de quinoa con frutas

Renatto Publicado el lunes 7 de septiembre del 2009.

4 porciones.

Preparación : 5 min.    Cocción : 20 min.    Tiempo total : 25 min.

Ingredientes

  • 1 taza de quinua
  • 2 tazs de leche de soya
  • 1/2 taza de pulpa de lucucma
  • 1/2 taza de piña picada
  • 4 cdas de azucar o lo q sea para endulzarlo
  • Hielo (opcional)

Instrucciones

Si la quniua no esta precocida, lavarla en abundante agua para quitarle el ligero sabor amargo que tiene. sancocharla en agua sin sal y escurrirla. licuar todos los ingredientes y listo.

A beberlo.

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