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Panellets veganos

Aïda Gascón Publicado el miércoles 21 de octubre del 2009.

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Comentarios

Chechu_2047

Chechu_2047 publicado el jueves 31 de marzo del 2011
Hay dios se ven tan ricos , ¡¡¡¡que lastima que la almendra es tan cara !!!!
gracias por la receta n.n
SUSANA

SUSANA publicado el jueves 28 de octubre del 2010
Como se hacen los de coco?

Anonymous publicado el miércoles 27 de octubre del 2010
Cojonudo, aunque recomiendo no utilizar azúcar, un gran enemigo tóxico y decantarse por los boniatos (más dulces) en vez de por las patatas, que contienen un tóxico llamado solanina, y ahi que tener cuidado con él.
Para endulzarlos yo recomendaría la melaza de arroz o de cebada.

Anonymous publicado el sábado 21 de agosto del 2010
Qué pasa con los boniatos?
Les ha ganado terreno la patata?
Bea

Bea publicado el martes 27 de octubre del 2009
Muy bien echo de publicar el panellet vegano ! quedan mejor y más dulces con batata (y no patata) o boniato blanco, pero con boniato amarillo/naranja tambien se pueden hacer; por blanco, amarillo, naranja me refiero al interior del boniato, y no a su piel exterior;
si alguien no pueden o no quiere azucar, se puede usar otros endulzantes, sirope de malta, de arroz (etc.) y un poco de maizena (o kuzu, arrowroot) para que no pierdan firmeza

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