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Torta de avena con manzana y canela
4 porciones.
Para la hora del te o del mate como acostumbramos por estos lados o simplemente para darnos el gusto
Ingredientes
- 4 manzanas verdes (granny smith)
- Leche vegetal (soja), cantidad necesaria
- 1 cuchara de canela
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de avena
- Jugo de un limón
Instrucciones
Empezamos pelando las manzanas y cortarlas en gajos, colocarlas en una fuente, espolvorearlas con azúcar, canela y unas gotas de jugo de limón para que no se oxiden y dejarlas en reposo un rato (30-45 minutos)
En un fuente de horno (tipo budin ingles) rociada con aerosol vegetal o untada con margarina vegetal acomodamos parte de las manzanas
Cubrir con avena
Mojar la avena con una o dos cucharadas de leche vegetal
Repetir intercalando ingredientes hasta terminar con las manzanas
Cubrir las manzanas con una o dos cucharadas de leche, espolvorear con azúcar, canela y antes de llevar al horno distribuir unos trocitos de margarina
Esta listo cuando este dorada (25-30 minutos).
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Comentarios
Adda De Chiara publicado el miércoles 21 de abril del 2010
ss Adda
Anonymous publicado el viernes 6 de noviembre del 2009
Famiricht publicado el miércoles 4 de noviembre del 2009
Adda De Chiara publicado el lunes 16 de noviembre del 2009
En realidad no te queda suave como un bizcochuelo - pero.....
La opcion es añadir mas leche de soja - entre capa y capa - aunque debe tenerse en consideracion no pasarse para que la avena pueda absorverla y ahora quede liquida - Espero que este dato te sirva -
SS
Carla publicado el domingo 21 de febrero del 2010