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Ricardo MeertAutor de esta receta: Ricardo Meert

Patatas crujientes con sésamo

Ricardo Meert Publicado el jueves 19 de noviembre del 2009.

4 porciones.

Preparación : 25 min.    Cocción : 25 min.    Tiempo total : 50 min.

Ingredientes

  • 8 patatas medianas.
  • Un poco de margarina vegetal ( a temperatura ambiente).
  • Semillas de sésamo (las que admita).
  • Aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida.
  • 1 cucharadita de sal.

Instrucciones

Lava y pela las patatas. córtalas en rodajas de un grosor medio.

Unta las rodajas con un poco de margarina , rebózalas en el sésamo y espolvoréalas con sal, orégano y nuez moscada .

Colócalas en una fuente de horno cubierta con papel vegetal y rocíalas ligeramente con aceite .

Cocínalas en el horno precalentado a 180º, hasta que la supericie esté dorada (unos 25 min, aprox)

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Comentarios

Naty

Naty publicado el domingo 6 de junio del 2010
Lo bueno de esta receta es que aporta mucho calcio, puesto que la mayor fuente de calcio son el sésamo y el brócoli! Excelente receta!
Mily

Mily publicado el viernes 20 de noviembre del 2009
Esa receta es facil de hacer y una forma de enriquecer y dar mas sabor a las papas, ya manana la pruebo
Letoile

Letoile publicado el sábado 21 de noviembre del 2009
Esto SI que es bueno!. papas con sesamo y con hierbas . las probare

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