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Pizza “dos cebollas”

Gerard Publicado el martes 29 de diciembre del 2009.

8 porciones.

Preparación : 40 min.    Cocción : 25 min.    Tiempo total : 65 min.

Ingredientes

  • • 1 ½ cucharadas de aceite de oliva
  • • 1 cebolla roja grande
  • • 1 cebolla blanca grande
  • • 4 onzas de queso vegano rayado
  • • masa para pizza (ver masa)

Instrucciones

Precalentar el horno a 425 grados

En un sartén calentamos el aceite y añadimos las cebollas finamente cortadas, cocinar a temperatura media y colocar una tapa. retirar del fuego hasta que estas estén suaves y doradas, aproximadamente de 20-25 minutos. remover ocasionalmente.

Colocar la base de pizza sobre un molde, añade las cebollas y el queso.

Hornear de 8-10 minutos. retirar del horno cuando el queso esté derretido y cortar de 6 a 8 porciones.

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Comentarios

Lorena

Lorena publicado el miércoles 10 de febrero del 2010
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