Torta salada

Ingredientes

• 1/2 taza de aceite
• Una cucharita de sal
• 3 tazas de leche de soja
• 4 tazas de harina (se puede combinar integral, avena etc)
• 2 cucharas de polvo de hornear

Instrucciones

Poner todos estos ingredientes en la licuadora, luego se le coloca aceite y enharina un molde rectangular, se pone una capa del preparo y se puede colocar el relleno de preferencia que puede ser cebolla en rodajas, rodajas de tomates, semillas de sésamo, acelga, etc (que haga una fiesta tu imaginación o mejor dicho, fijate en la heladera si tenés sobras y las colocás de relleno).

Luego se completa con lo que quedó en la licuadora y va al horno moderado durante media hora o cuarenta minutos, (depende del tipo de horno).