Aderezos saludables

Cecilia Florencia Avaro
enero 2010.

Los caldos las sopas las cremas son ideales para el invierno y los aderezos son fáciles de preparar y muy saludables


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Los aderezos más saludables son los siguientes:
  • 1 cucharada sopera de almendras
  • 1 cucharada sopera de salvia
  • 1 cucharada sopera de tomillo
  • 1 cucharada sopera de semillas de hinojo
  • 1 cucharada sopera de cebolla y ajo disecados
  • 1 cucharadita de sal marina
  • Semillas de comino
  • Semillas de hinojo
  • Cilantro

Preparación

Se puede preparar sopas cremosas con una sola clase de verdura como el zapallo, la papa, la calabaza, la zanahoria, las arvejas o de varias verduras según gusto en cuánto a los aderezos algunos son muy simples de preparar, pero muy saludables!

1. Mezclar todos los ingredientes en un molinillo eléctrico

2. Preparar la sal de hierbas a base de almendras, salvia, tomillo, sal marina, semillas de hinojo, ajo disecado y cebolla disecada y guardar en un frasco bien cerrado

3. Preparar la sal de semillas a base de semillas de hinojo, semillas de comino y cilantro Moler en un molinillo y guardar en otro frasco etiquetado y rotulado (esta última no lleva sal)


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