Recetas › Zumos, infusiones & otras bebidas

Valoración:
2 tenedores

Valora esta receta

Valora esta receta pulsando los tenedores

35 usuarios han opinado

Nos encantaría saber tu opinión. Ya hay 11 comentarios.

Escribe un comentario

Imprime

Envía por correo

Zumos, infusiones & otras bebidas

Leche de maíz

Julia Veliz De Vegas. Publicado el domingo 7 de marzo del 2010.

Para 4 porciones.

Tomar esta leche vegetariana muy nutritiva sin grasa y con mucho calcio. Gracias

Preparación : 25 min. Cocción : 25 min. Tiempo total : 50 min.

Ingredientes

4 choclos tiernos
6 tazas de agua
Canela, una ramita

Instrucciones

1. Sacar los granos de los choclos, rayarlos y licuarlos con las tazas de agua. Pasarlos por un colador y se obtiene una verdadera leche como si fuera de vaca.

2. Se hierve por veinte minutos con canela y con lo que usted guste.

Excelente, se sirve una verdadera leche vegetariana.

Guarda/Comparte

Té de menta helado

Agua de coco con zarzamoras

Zumo de pomelo

Ice Tea oriental

Agua de alfalfa, limón y piña

Té de jengibre

Comentarios

Escribe un comentario :

11. Rosarito. Publicado hace 4 días.

Quiero saber las propiedades de la harina de maiz crema

10. Laura. Publicado el jueves 10 de junio del 2010.

Disculpen , esta leche hay que consumirla en el momento? o se puede guardar en la heladera? es que quiero darsela a mi nena de 2 años para quitarle la leche de vaca.

9. CITLALLI IVONE HERNANDEZ REYNOSO. Publicado el viernes 26 de marzo del 2010.

HOLA SOY NUEVA EN ESTO Y ME GUSTARIA INFORMARME QUE SON LO CHOCLOS Y QUE ES LA SOJA
GRACIAS

8. Lola. Publicado el viernes 19 de marzo del 2010.

Que es choclo xq aca em mexico choclo es un zapato acaso es el elote¡?¡

7. Tomas. Publicado el martes 16 de marzo del 2010.

Que rico, y, que caro!.

6. ELLA. Publicado el sábado 13 de marzo del 2010.

COMO ES LA PREPARACION?? GRACIAS POR RESPONDERME

5. Anonymous. Publicado el viernes 12 de marzo del 2010.

Bueno "ta" bien - si no queres no le pones nada y lo dejas en estado natural . pero sobre gustos "habemos" cada uno - y la mayoria esta suelto -
ss

4. Anonymous. Publicado el jueves 11 de marzo del 2010.

No se engane... la leche de maíz no es leche de vaca...

3. Anonymous. Publicado el miércoles 10 de marzo del 2010.

Maria Fernanda fijate que en las instruccionhes dice como - a hervir los granos licuados y colados de hoclo despues volves a colar - si tomamos como referencia la leche de soja - pone a hervir una proporcion 3 a 1 - (3 de agua y 1 de choclo)
ponele los gustos que te gusten canela azucar etc