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cande984Autor de esta receta: cande984

Panqueques sin huevo

Cande984 Publicado el jueves 1 de abril del 2010.

4 porciones.

Exactamente iguales de ricos, mas sanos... y sin sufrimiento animal!!! =)

Preparación : 5 min.    Cocción : 3 min.    Tiempo total : 8 min.

Ingredientes

  • Una medida de harina
  • Media medida de avena
  • Leche se soja cantidad necesaria
  • Esencia de vainilla cantidad necesaria

Instrucciones

Colocar en un bol la medida de harina, la de avena, e incorporar la leche batiendo con batidor de alambre, hasta lograr la consistencia de masa para panqueques. Agregar una o dos gotas de esencia de vainilla.

Una vez lograda, calentar una panquequera o sartén teflonada, pasar una servilleta mojada apenas con aceite neutro y poner al fuego, cuidar q no quede muy fino el panqueque ya que corren el riesgo que se dore por demás y luego se quiebre.

Llevan aproximadamente 3 minutos por lado, quizas un poco más.

Acompañar con cualquier dulce de vuestra preferencia... la mía dulce de manzana!!! =) espero que les guste...

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Comentarios


Anonymous publicado el sábado 27 de agosto del 2011
Practiquisimo, ahora voy a averiguar donde consigo la leche de soja y de a poco cambiar la alimentacion por una mas saludable

Anonymous publicado el sábado 16 de abril del 2011
Me safaron re bien!!, no tenia huevos y un antojo terrible!! gracias!!!
Claudia

Claudia publicado el martes 3 de agosto del 2010
Los hice, pero no me resultaron.... quedaron crudos al centro, les eche mas leche, pero igual quedaron crudos al centro... podrías especificar cuanta leche echarle, porfavor.
Adda De Chiara

Adda De Chiara publicado el miércoles 28 de abril del 2010
Trip creo q lo utiliza como medida generica en relacion a los ingredientes 1 medida de harina - 1/2 medida de avena es lo mismo q
1 taza y media taza - 1 balde y 1/2 balde (ah es una broma pq balde le llamamos al recipiente con agua para lavar los pisos pero te da idea de cantidad) la leche de soja y la vainilla es la necesaria para la cantidad de secos que ests utilizando - ss Adda Montevideo
Trip

Trip publicado el sábado 24 de abril del 2010
A qué te refieres con una medida de harina?
cuánto es una medida en gramos o tazas?

gracias (:

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