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Falafel - Albóndigas de garbanzo

María del Carmen Publicado el jueves 29 de julio del 2010.

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Comentarios

Mardukkkkkk

Mardukkkkkk publicado el domingo 20 de marzo del 2011
Para q´ es la levadura?
Selinasantos92

Selinasantos92 publicado el lunes 31 de enero del 2011
Deliciosa receta y muy llenadora.
La harina de garbanzo es opcional y queda muy bien en el procesador de alimentos.

Si no se tiene se puede moler en la licuadora o a mano (con un machacador o aplastador de frijoles manual)
siempre cuidando la cantidad de agua para que no quede muy liquida.

Si las queremos crujientes y que no absorvan tanto aceite, les recomiendo que las empanizen con pan molido o con harina.
Fredy

Fredy publicado el lunes 2 de agosto del 2010
Quisiera saber cuanto es un sobre de levadura
Daniel haber

Daniel haber publicado el viernes 8 de octubre del 2010
Es máas facil de picar los garbanzos con una picadura de carne.
es bueno añadir cumino a la masa.
se puede cambiar la levadura con 1/2 cucharada de bicarbonat de sodio.
hay que freir en aceite profundo y con aceite de giraso

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