Seitán con champiñones

Naria82
septiembre 2010.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
30 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • Seitán
  • 2 cebollas
  • 7 champiñones
  • Crema de leche de soja a gusto
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada

Preparación

En un sartén ponemos un poco de aceite y doramos la cebolla cortada en juliana, una vez dorada añadimos los champiñones cortados en láminas hasta que se doren también.

Una vez dorado, se añade el seitán cortadito a taquitos y pasados unos segundos se añade la crema de leche de soja y se polvorea con un poco de pimienta y nuez moscada.


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