Gató de almendras

Julie Publicado el miércoles 20 de octubre del 2010.

8 porciones.

Bizcocho vegano

Preparación : 10 min. Cocción : 45 min. Tiempo total : 55 min.

Ingredientes

350 g. harina “yolanda”
150 g. harina integral
Ralladura piel de 1 limón
½ sobre de levadura
250 g. azúcar de caña
1 tacita aceite vegetal
½ litro de leche vegetal
Almendra molida
Azúcar glass

Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa sin grumos.

Precalentar el horno a 180º.

Untar con aceite o margarina una fuente para horno (así luego no se pega el bizcocho).

Cuando esté caliente el horno, poner la preparación en la fuente y dejarlo unos 45 minutos.

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.

Pan integral con semillas

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Comentarios

123

Sandy_2639 publicado el martes 25 de enero del 2011

YO recien lo hice para mi abuelo y a todos les gustO :D si es mui rico

Marisa publicado el sábado 30 de octubre del 2010

Que es la harina yolanda y la leche vegetal por que se remplaza que es por que la leche de soja no se consigue donde vivo... gracias

Anonymous publicado el sábado 30 de octubre del 2010

Que es la harina Yolanda?

Luisa Tere Ruenes publicado el viernes 29 de octubre del 2010

Se ve delicioso, se me hace agua la boca. Eso de gató, se ve medio raro, creo que en francés se escribe gateau.
Eso no importa, lo importante es que la receta está fabulosa. Muchas gracias por compartirla.

Jorge Antonio publicado el martes 26 de octubre del 2010

Hola Julie, No lo he probado, pero por los ingredientes, que ya he probado en otras recetas, como pan de muerto (en México), debe estas riquísimo éste Gató.