Panqueques de Saraceno con manzanas

Ingredientes

• 2/3 tazas de mezcla de Saraceno para panqueques
• 1 de puré de manzana
• 2 cucharadas de aceite canola
• 3 cucharadas de Agave Nectar o endulzante natural
• 3/4 de tazas de leche de soja o leche de arroz
• 8 cucharadas de nueces picadas
• 8 cucharadas de semillas de lino molidas
• 1 taza de peras o manzanas cortadas en pedazos pequeños
• 1/2 cucharada de canela

Instrucciones

1. Mezcle todos los ingredients en un tazón. Coloque un 1/4 de taza de aceite Canola en un plancha de cocinar o al horno a 190- 204 C (375 – 400 F).

2. Remueva los panqueques cuando se formen burbujas en la masa y las esquinas empiezen a secarse. Disfrute de inmediato.