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Escribe un comentario Flan de zapallo
Preparación : 25 min. Cocción : 25 min. Tiempo total : 50 min.
Ingredientes
- 1 litro de leche de avena
- 200 g. de calabaza
- 10 g. de agar-agar
- 200 g. de azúcar orgánica
- Escencia de vainilla
Instrucciones
Se hierve la leche y se le agrega el agar-agar, a los 2 minutos se apaga el fuego.
Se procesa la calabaza hervida dentro de la leche y se agrega el azúcar y la escencia de vainilla, se revuelve bien y se coloca en un molde acaramelado, luego que se enfríe se coloca en la heladera.
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Comentarios
Rossioraybenz publicado el lunes 19 de marzo del 2012
¿Qué es al agar-agar?
ESpero respuesta para elaborar esta receta qeu se me antoja muy deliciosa. Gracias. Soy de un pueblito de Morelos.