Preparación

Hervir el agua con las especias de su gusto más el azúcar y el aceite, reservando 100 cc para diluir la fécula que se adicionan muy lentamente a fuego medio y sin dejar de remover durante unos 10 minutos.

Humedecer con agua un recipiente de su gusto y vaciar el contenido. Se puede espolvorear con especias molidas. Dejar enfriar y luego refrigerar para servir.

El recipiente humedecido no deja que se adhiera (pegue) para cuando se sirvan porciones.