Chocolate chips cookies

Celia Blanco
septiembre 2005.

Un clásico americano en su versión vegana.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
35 min.
Preparación:
35 min.
Porciones:
40

Ingredientes

  • 2 tazas y 3/4 de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1 taza de margarina 100% vegana
  • 3/4 de taza de azúcar moreno
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharada de vainillina
  • 3 cucharadas de harina de soja mezcladas con 1 vaso de agua dos horas antes
  • 5 cucharadas de trocitos de chocolate negro sin leche

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.

En un bol, mezclar la margarina, el azúcar moreno, el azúcar, la vainillina y la harina de soja con agua.

Remover y mezclar bien. Añadir los trocitos de chocolate y mezclar bien.

En papel para hornear ligeramente engrasado con margarina vegana, ir echando cucharadas de la masa separadas y cocinar de 8 a 10 minutos.

Dejar enfriar.

Galletas
¿Hiciste esta receta?
Etiqueta @hztveg en Instagram

Quizás te gusten también

Al comprar en Amazon, donarás a los animales: