Preparación

1. disolver la maicena en un vaso con un poco de la leche de arroz. verter en un cazo, añadir el resto de la leche de arroz y el azúcar. llevar al fuego y calentar hasta que el azúcar se disuelva. echar el chocolate picado y seguir la cocción removiendo hasta que espese. retirar y verter en recipientes individuales. dejar enfriar y conservar en la nevera hasta el momento de servir.

2. espolvorear con el coco rallado antes de llevar a la mesa.