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Autor de esta receta: naria82Quinoa con verduritas y setas
Preparación : 15 min. Cocción : 25 min. Tiempo total : 40 min.
Ingredientes
- 1 medio paquete de quino
- 3 calabacines grandes
- Zanahorias
- Bote de surtido de setas variado
Instrucciones
En una cazuela ponemos a hervir la quinoa hasta que esté hecha, la escurrimos y la dejamos reposar.
En una sartén, saltearemos, el calabacín previamente cortado a taquitos, y más tarde añadiremos la zanahoria cortada igual a taquitos.
Cuando esté bien blandito añadiremos el bote de setas variadas.
Una vez todo cocido agregaremos la quinoa.
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