Valoración:2½ tenedores
Valora esta receta
Valora esta receta pulsando los tenedores
62 usuarios han votado
Queremos saber tu opinión. Ya hay 2 comentarios.
Escribe un comentario 
Autor de esta receta: nhaathiieChilaquiles de champiñones
Preparación : 15 min. Cocción : 25 min. Tiempo total : 40 min.
Ingredientes
- 4 tomates grandes
- 1/4 cebolla blanca
- 250 grs de champiñones frescos
- 2 chiles chipotles
- 1/4 taza de agua
- Sal
- Pimienta
- Tostadas de maíz
- Veganesa
Instrucciones
Cortar los tomates en 4 partes. cortar la cebolla. licuar jitomates, cebolla, los chiles chipotles con un poco de agua. sazonar con sal y pimienta.
En una sartén calentar aceite, vaciar la mezcla y dejar que se cocine hasta cambiar de color.
En el último momento, agregar los champiñones en rebanadas cocinar bien. rectificar sazón.
Emplatar sobre las tostadas y aderezar con la veganesa al gusto.
Si quieres comentar, debes hacer login primero.
Comentarios
RickiLazkmann publicado el lunes 19 de marzo del 2012
Lupitavegana01 publicado el viernes 28 de octubre del 2011