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Autor de esta receta: Ismael Lopez DobarganesTortitas de seitán
Preparación : 10 min. Cocción : 2 min. Tiempo total : 12 min.
Ingredientes
- 200 gr. de seitán
- 1 cabeza de ajos
- Perejil
- 1 sobre de levadura
- Azafrán
- Sal al gusto
- 6 cucharadas de harina
- 1 vaso de caldo vegetal
Instrucciones
Picar el seitán, el ajo y el perejil.
Mezclar todos los ingredientes, remover bien y dejar reposar durante unos 5 minutos.
Con la medida de una cuchara se va echando en aceite hirviendo.
Ver video de la receta: http://www.youtube.com/watch?v=cyczbayka44&feature=share
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