Colocar en la procesadora, todos los ingredientes, menos las semillas de zapallo y media taza de dátiles. ir procesando y mirando la textura de la masa, agregar más dátiles para unir, hasta que sea suficiente; tal vez no sea necesario usar toda la taza indicada en la receta. al final, incorporar las semillas de zapallo reservadas, y mezclar.

Poner la masa en la mesada, uniéndola, y extender con palote o con las manos. cortar las barritas del tamaño deseado y colocar en una placa para horno rociada con spray vegetal. hornear por, aproximadamente, 15 minutos, en horno moderado. dejar enfriar. avalanzarse sobre las barritas y comer hasta saciarse.

Bon appetit ☺.

Http://mdqveganoteca.blogspot.com/2012/01/barritas-de-datiles-y-zanahoria.html

Sandwitch de algarroba

Si quieres comentar, debes hacer login primero.

Comentarios

VeganotecaMDQ publicado el domingo 22 de enero del 2012

Hola Isa, acá se llama spray vegetal o rocío vegetal (yo uso Fritolím oliva). Es aceite, básicamente. Se usa porque es más cómodo que untar las superficies con aceite, y queda menos aceitosa la preparación, es para que no se pegue nada al recipiente nomás. Es muy cómodo y limpio para usar. Lamento no saber cómo se llama allá. Igualmente espero haberte sido útil ☺

Isa publicado el domingo 22 de enero del 2012

hola, me interesa mucho este tipo de barritas energéticas, pero se pone spray vegetal y no sé que significa, en España dónde ese encuentra, aqué se refiere??
gracias.ISA