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Autor de esta receta: pathetiicaah.-Torrejitas veganas
Preparación : 10 min. Cocción : 10 min. Tiempo total : 20 min.
Ingredientes
- Maizena
- Harina leudante (cantidad necesaria)
- Germen de trigo (cantidad necesaria)
- Sal (a gusto)
- Oregano (a gusto)
- 1 zanahoria (rallada)
- Aceite (7 cucharadas soperas)
- Agua (1 vaso)
Instrucciones
Colocar en un bowld los ingredientes secos (harina, maizena, germen de trigo, sal, oregano) y mezclar con los ingrediente humedos (agua, aceite) y agregar la zanahoria rayada y toda esta mezcla tiene que quedar como "cremosa" luego poner en un sarten con aceite caliente de a porciones y fritar hasta que queden doradas.
A las porciones de harina y germen tienen que ser parecidas en cantidad y la de maizena tiene que ser menor a estas dos, la maizena es para que los ingedientes se liguen.
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Comentarios
Canaria publicado el martes 14 de febrero del 2012