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Cachapas venezolanas

María Noel Silvera. Publicado el miércoles 21 de diciembre del 2005.

Para 4 porciones.

Preparación : 25 min.    Tiempo total : 25 min.

Ingredientes

  • Maíz amarillo
  • Maicena (almidón de maíz)

Instrucciones

Las cachapas las puedes hacer muy fácilmente con maíz amarillo (de mazorca o lata).

Lo licuas o procesas, le gragas una cucharita de maicena, luego echas aceite en una sartén con teflón para que no se pegue y volcas allí, no muy fuerte el calor.

Volcas con un cucharón un poco de la crema. Luego le das vueltas o lo cocinas por otro lado. Luego lo rellenas.

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Comentarios

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Mtrr.
3. Mtrr.. Publicado el martes 22 de septiembre del 2009.
Esta receta es demaaaaasiado simple, asi no es!
Gayloyd
2. Gayloyd. Publicado el domingo 13 de septiembre del 2009.
Esta es una cachapa bien pobre. Si no las sabes hacer, no deberias publicar una receta. Bellota, la cachapa es de tamano como la panqueca. Al cocinarla de ambos lados, se le coloca queso fresco o mozzarela (bastante) de un lado y se dobla por la mitad (la forma es como una empanada grande). Tambien se le puede colocar jamon. Se come de desayuno o como merienda. Realmente no acompana a nada en particular. Tambien se puede comer como una cena liviana. Te aconsejo que busques en internet, en donde encontraras otras recetas mucho mejores.
1. Bellota. Publicado el lunes 9 de febrero del 2009.
Con que se puede acompañar esto?

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