Preparación

Poner en un bols la levadura seca, remojarla con la leche tibia, agregarle el azúcar mezclar y dejar reposar 15 minutos. aparte colocar sobre la mesa la harina en forma de corona, agregarle un poco de sal fina, el aceite y la preparación de la levadura reposada. formar una masa armadita; agregarle agua si fuera necesario, amasarla muy bien y dejarla leudar en sitio templado. estirarla después fina; cortar los bizcochitos. ponerlos sobre placas limpias, dejarlos reposar 15 minutos y pincharlos con un tenedor. cocinarlos en horno a temperatura moderada.