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Escribe un comentario Arroz frito de tom
4 porciones.
Receta creada por mi marido, tom.
Preparación : 15 min. Cocción : 15 min. Tiempo total : 30 min.
Ingredientes
- 1 zanahoria picada
- 1/2 cebolla morada picada
- 2 tallos de apio picados
- 3/4 de arroz integral.
- 1/4 de azuki germinado, opcional
- 1/4 de agua
- 1 cuchara sopera de tamari
- Perejil picado o cebolla de rama cortaditas
- Sal
Instrucciones
En una sartén a fuego medio ponemos la zanahoria y la cebolla en trocitos y agregamos la mitad del agua,agregamos la sal y salteamos durante 2-3 minutos. incorporamos el azuki.
Echamos el arroz previamente cocido a la sarten y rociamos con el resto del agua y la salsa de soja.
Lo cubrimos y bajamos a fuego lento dejamos que se cocine por 10 minutos.
Cuando este listo, removemos y espolvoreamos un poco de perejil o cebolla de verdeo.
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MissBiKiss publicado el domingo 26 de agosto del 2012