Mousse de pera y melaza

Diana_peace&love
junio 2012.

Fresquito. es una merienda ideal para una tarde de calor. más recetas en: http://veggiedidi.blogspot.com.es/

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 2 peras (las peras conferencia van bien)
  • 1 plátano pequeño maduro (o medio si es muy grande)
  • 1/2 vaso de leche de soja
  • 1 galleta digestiva
  • 1 cucharada sopera melaza o similar

Preparación

Pelar y partir en daditos las peras y el plátano; verterlos en un vaso de batidora, añadir la galleta troceada y el resto de ingredientes y triturar hasta que quede bien batido.

Como decoración, se puede poner, por ejemplo, un poco de galleta picada y unas gotitas de melaza.

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