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Escribe un comentario Pizza al pesto
1 porciones.
Pizza participante en el "i concurso de pizzas veganas" de haztevegetariano.com y animanaturalis.
Preparación : 15 min. Cocción : 15 min. Tiempo total : 30 min.
Ingredientes
- Masa de pizza vegana
- Hojas de albahaca
- Un diente de ajo
- Agua
- Piñones
- Sésamo
- Un tomate ecológico
- Sal
- Aceite de oliva
Instrucciones
Para el pesto: en un mortero se machacan las hojas de albahaca, una cantidad suficiente para cubrir la masa, un diente de ajo, un chorro de aceite de oliva, piñones y sésamo, cantidad suficiente para espesar la salsa, una cucharada de agua caliente y sal al gusto.
Se coloca el pesto encima de la masa y colocamos las rodajas de tomate por encima.
Metemos al horno precalentado, a 180 grados. dejamos hacer durante media hora.
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